Proporciona un excelente servicio al cliente al mezclar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas a los clientes. Debe conocer una amplia gama de recetas de bebidas y ser capaz de mezclar bebidas con precisión, rapidez y sin desperdicio.
- Llena pedidos de bebidas tomados directamente de los clientes en el bar o a través de servidores.
- Responsable del inventario de la estación y los bancos de efectivo.
- Verifica la identificación de los clientes para asegurarse de que cumplen con el requisito de edad mínima para la compra de productos de alcohol y tabaco.
- Prepara bebidas mezcladas con precisión, sirve cerveza embotellada o de barril y vierte vino u otras bebidas.
- Almacena y prepara guarniciones para bebidas; mantiene un suministro adecuado de hielo, vasos y otros suministros de bar; y mantiene el área del bar limpia para los clientes.
- Cobra el pago, opera la caja registradora
- Lava cristalería y utensilios.
- Sirve comida a los clientes que cenan en el bar.
- Mantiene un inventario de licores, mezclas y otros suministros de bar en su estación.
- Informe a los supervisores de cualquier escasez de inventario.
- Sirve e interactúa con los clientes.
- Atiende teléfonos y procesa pedidos para llevar.
- Opera exprimidores y otros equipos relacionados con el bar para mezclar bebidas.
- Adhiérase al horario de trabajo asignado.
- Otras funciones que se le asignen.
- Habilidades de comunicación que demuestren amabilidad y facilidad para hablar adecuadas para servir e interactuar directamente con los clientes.
- Certificación TABC.
- Certificación de manipulador de alimentos.
- Conocimiento general de las recetas de bebidas de bar y entusiasmo por la artesanía.
- Habilidades de servicio al cliente de calidad.
- Mínimo 2 años de experiencia en el personal de recepción de restaurantes.
- Capacidad para trabajar en estrecha colaboración con otro personal, a un ritmo constantemente rápido, mientras realiza una variedad de tareas de restricción de tiempo.
- Requiere buena memoria para evitar confundir los pedidos de los clientes y para recordar caras, nombres y preferencias de clientes frecuentes.
- Habilidades básicas de POS para realizar pedidos y generar facturas de clientes.
- Se para y camina detrás de la barra durante la duración del turno.
- Levanta y transporta hasta 25 libras para abastecer la barra.
Somos una familia en Juliet Italian Kitchen y estamos buscando un nuevo miembro para dar la bienvenida a nuestra familia. Ofrecemos un salario competitivo, tiempo libre pagado, seguro de salud / dental / visión / vida y bonificaciones. Le permitimos pasar el Día de Acción de Gracias, la víspera de Navidad y el día de Navidad con sus seres queridos al estar cerrado esos tres días. Acerca de Juliet: Juliet Italian Kitchen es un destino para cualquiera que busque un lugar italiano relajado para una cita nocturna, un almuerzo de negocios o un brunch informal de fin de semana. Juliet se encuentra en el corazón del amado Zilker Park de Austin en el centro de Austin, en The Arboretum en North Austin y pronto estará en la plaza en Georgetown, TX. Todos los lugares son conocidos por sus patios y ambiente acogedor. Propiedad de Veneto Hospitality, Juliet encarna la comunidad y la camaradería a través de comidas compartidas entre amigos y familiares. Para obtener más información sobre Juliet Italian Kitchen, visite www.juliet-austin.com.
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