Camarero/Camarero - Georgetown (GTX)
Tiempo completo • JULIET-GTX
Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Oportunidad de avance
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
Título: CAMARERO/CAMARERO
Reporta a: Gerente de Restaurante
FT/PT
FT/PT
Resumen de la posición:
Brindar un servicio amable y receptivo para crear una experiencia gastronómica excepcional para todos nuestros huéspedes. El objetivo principal de cada camarero y camarero es mostrar a nuestros invitados un momento tan maravilloso que querrán volver una y otra vez.
Deberes y responsabilidades del servidor:
- Dar la bienvenida y saludar a los huéspedes. Haz que todos nuestros huéspedes se sientan cómodos y hazles saber que estás allí para cuidarlos personalmente.
- Informe a los huéspedes de las ofertas especiales y los cambios en el menú.
- Haz recomendaciones que realmente creas que tus huéspedes disfrutarán.
- Responder preguntas sobre nuestros alimentos, bebidas y otras funciones y servicios del restaurante.
- Ser capaz de hacer sugerencias de vinos para acompañar los pedidos de comida.
- Tome los pedidos de alimentos y bebidas de los huéspedes, ingrese los pedidos en nuestro sistema de punto de venta, que transmite los pedidos a la cocina y al bar.
- Entregue alimentos y bebidas de la cocina y el bar a los huéspedes con prontitud.
- Realizar trabajos secundarios al inicio y al final de cada turno según lo requiera la asignación de la estación de servicio.
- Mantenga limpias las áreas de servicio.
- Monitoree y observe la experiencia gastronómica de los huéspedes. Asegúrese de que los huéspedes estén satisfechos con la comida y el servicio. Responder con prontitud y cortesía a cualquier solicitud.
- Prepare la factura final, presente el cheque al huésped, acepte el pago, procese los cargos de la tarjeta de crédito o haga el cambio (si corresponde).
- Esté listo y dispuesto a ayudar a los demás servidores a medida que surjan las situaciones.
- Esté listo y dispuesto a ayudar al ayudante de camarero a limpiar y restablecer las mesas.
- Agradezca a los invitados por su visita e invítelos a regresar.
- Estar disponible para completar según sea necesario para garantizar el funcionamiento fluido y eficiente del restaurante, según lo indique el gerente del restaurante o el supervisor inmediato.
Funciones esenciales del barman:
- Llena los pedidos de bebidas, ya sea tomados directamente de los clientes en el bar o a través de los camareros.
- Responsable del inventario de la estación y de los bancos de efectivo.
- Verifica la identificación de los clientes para asegurarse de que cumplan con el requisito de edad mínima para la compra de productos de alcohol y tabaco.
- Prepara bebidas mezcladas con precisión, sirve cerveza embotellada o de barril y sirve vino u otras bebidas.
- Almacena y prepara guarniciones para bebidas; mantiene un suministro adecuado de hielo, vasos y otros suministros de la barra; y mantiene limpia la zona del bar para los clientes.
- Cobra el pago, opera la caja registradora
- Lava cristalería y utensilios.
- Sirve comida a los clientes que cenan en el bar.
- Mantiene un inventario de licores, mezclas y otros suministros de bar en su estación.
- Informar a los supervisores de cualquier escasez de inventario.
- Sirve e interactúa con los clientes.
- Contesta los teléfonos y procesa los pedidos para llevar.
- Opera exprimidores y otros equipos relacionados con el bar para mezclar bebidas.
- Cumplir con el horario de trabajo asignado.
- Otras funciones que se le asignen.
Calificaciones:
Requisitos mínimos:
- Habilidades de comunicación que demuestren amabilidad y facilidad, adecuadas para atender e interactuar directamente con los clientes.
- Certificación TABC.
- Certificación de Manipulador de Alimentos.
- Conocimiento general de recetas de bebidas de bar y entusiasmo por la artesanía.
- Habilidades de servicio al cliente de calidad.
- Mínimo 2 años de experiencia en personal de atención al público de restaurantes.
- Capacidad para trabajar en estrecha colaboración con el resto del personal, a un ritmo rápido y constante, mientras se realizan una variedad de tareas con limitaciones de tiempo.
- Requiere buena memoria para evitar confundir los pedidos de los clientes y para recordar las caras, nombres y preferencias de los clientes frecuentes.
- Habilidades básicas de POS para realizar pedidos y generar facturas de clientes.
Esfuerzo físico:
- Se para y camina detrás de la barra durante la duración del turno.
- Levanta y transporta hasta 25 libras para abastecer la barra.
Compensación: $10.00 - $35.00 por hora
Somos una familia en Juliet Italian Kitchen y estamos buscando un nuevo miembro para dar la bienvenida a nuestra familia. Ofrecemos un salario competitivo, tiempo libre pagado, seguro de salud / dental / visión / vida y bonificaciones. Le permitimos pasar el Día de Acción de Gracias, la víspera de Navidad y el día de Navidad con sus seres queridos al estar cerrado esos tres días. Acerca de Juliet: Juliet Italian Kitchen es un destino para cualquiera que busque un lugar italiano relajado para una cita nocturna, un almuerzo de negocios o un brunch informal de fin de semana. Juliet se encuentra en el corazón del amado Zilker Park de Austin en el centro de Austin, en The Arboretum en North Austin y pronto estará en la plaza en Georgetown, TX. Todos los lugares son conocidos por sus patios y ambiente acogedor. Propiedad de Veneto Hospitality, Juliet encarna la comunidad y la camaradería a través de comidas compartidas entre amigos y familiares. Para obtener más información sobre Juliet Italian Kitchen, visite www.juliet-austin.com.
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